根据消毒方式选购:

常见的消毒方式有:远红外线高温消毒，臭氧杀菌，紫外线杀毒。国家标准明确规定，仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此，多数消毒柜采用臭氧 紫外线双重消毒。

根据外观和价格选购:

一般来说，质量越好，功能越多，消毒柜的价钱也就更高，餐具碗筷消毒盒供应，可根据个人的心里价位和功能需求来选择。而外壳主要选择不锈钢的，因为厨房，油烟大，湿度高，不锈钢材质的易清洁，耐腐蚀。还要观看外观是否平整光滑，有无裂纹和凹凸，质量好的消毒柜应该是平整光滑，不会粗糙不堪的。

卧式圆形压力蒸汽灭菌器是一种采用饱和压力蒸汽为介质的温度、时间显示可调的自动控制灭菌设备。该设备自带蒸汽发生器，灭菌前夹层预热、内层置换冷空气，灭菌后夹层烘干使物品干燥。采用了温度、时间数码显示、按键设置功能，适用于医院供应室、手术室、制药厂殛科研部门等单位对衣物、敷料、器械、器皿、培养基等物品灭菌。

对于餐饮具等耐高温高湿的物品来说，餐具碗筷消毒盒，单纯的紫外线消毒并不能取得良好的消毒效果，而高温消毒的效果非常可靠。

对于不能耐受高温高温的物品来说，餐具碗筷消毒盒报价，比如纸质文件，可以使用紫外线消毒柜，但不能使用高温消毒柜。

事实上，市场上的餐饮具消毒柜，多数是使用高温、紫外线、臭氧等消毒原理的两两组合，餐具碗筷消毒盒厂家，但一般均至少具备高温消毒功能。另外，紫外线消毒柜所用紫外线灯的辐照强度一般都比较高，使用时除了紫外线的辐照之外，同时产生的臭氧也具有很好的消毒功能（只是臭氧需在较高湿度环境条件下才能发挥消毒效果）。

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