根据消毒方式选购:

常见的消毒方式有:远红外线高温消毒，臭氧杀菌，紫外线杀毒。国家标准明确规定，仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此，多数消毒柜采用臭氧 紫外线双重消毒。

根据外观和价格选购:

一般来说，质量越好，功能越多，消毒柜的价钱也就更高，可根据个人的心里价位和功能需求来选择。而外壳主要选择不锈钢的，因为厨房，油烟大，湿度高，不锈钢材质的易清洁，耐腐蚀。还要观看外观是否平整光滑，有无裂纹和凹凸，质量好的消毒柜应该是平整光滑，餐具碗筷消毒盒，不会粗糙不堪的。

百度文库高压蒸汽灭菌用途广，是微生物学实验中的灭菌方法。这种灭菌方法是基于水的沸点随着蒸汽压力的升高而升高的原理设计的。当蒸汽压力达到1.05kg/cm2时，水蒸气的温度升高到121℃，经15～30min，可全部锅内物品上的各种微生物和它们的孢子或芽孢。一般培养基、玻璃器皿以及性标本和工作服等都可应用此法灭菌。



　消毒柜的选购

其一看消毒碗柜的外观。优质消毒碗柜做工精良，无论是外壳还是消毒碗柜的内部托网等，都没有任何刺手的地方。

其二看消毒碗柜的选材。优质消毒碗柜内胆大多选用不锈钢板材，经过多次高温消毒也不会出现变色、变形的状况，更不会产生有害物质。而劣质消毒碗柜为降低成本，餐具碗筷消毒盒规格，往往采用一些成分不明的合金，因此顾客在挑选时，要向促销员仔细咨询。

其三看款式。消毒碗柜大致分卧式、柜式、壁挂式等几种，餐具碗筷消毒盒价格，建议消费者在新房装修前提前看好款式，设置好安放消毒碗柜的地点。

其四看消毒碗柜的消毒原理。当前市面上销售的消毒碗柜，餐具碗筷消毒盒图片，消毒原理各有不同，通常情况下，具备两种消毒方式的消毒碗柜(如上面为臭氧消毒，下面为高温消毒)消毒更为彻底，也更适合家庭使用。

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